Кузнецова Ольга Семеновна
Куриные яйца на защите молочной железы
Последнее исследование, которое провели ученые США, показало, что риск развития рака груди снижается почти в 2 раза.
До установления этого факта было установлено, что всего несколько яиц в неделю в 18% помогает избежать развития онкологического заболевания груди. Эта работа проводилась 13 лет назад и теперь американские ученые решили провести свое исследование на эту тему.
И вот итог — 6 яиц в неделю оказывает благоприятный эффект благодаря тому, что они содержат достаточное количество ненасыщенных жирных кислот Омега-6. Помимо этого, в яйцах содержится ряд микроэлементов, а также витамин В4. Они оказывают противовоспалительный эффект и стимулируют клеточный метаболизм.
Но, несмотря на все эти качества, эксперты предупреждают, что чрезмерное употребление яиц может резко повысить уровень холестерина, а тот часто оказывается причиной сердечно-сосудистых заболеваний.