Люди, регулярно употребляющие свежие соки на завтрак, рискуют приобрести гипертонию. Исследования показали, что у них артериальное давление выше, чем у тех, кто этого не делает. Гипертония повышает риск инсульта, инфаркта и болезни Альцгеймера.

Издавна бытует мнение о том, что фруктовый сок на завтрак приносит большую пользу для организма. Но последние исследования показали, что это не верно. В 100 мл сока содержится количество сахара, эквивалентное 7 чайным ложкам. Регулярное употребление сока может привести не только к гипертонии, но и способствовать ожирению и сахарному диабету.

Так, апельсиновый сок может нанести такой же вред организму, как газировка. Например, в 250 мл сока содержится 115 калорий, а такое же количество колы содержит 139 калорий. Это, как уже указывалось 7 чайных ложек сахара, тем временем ВОЗ рекомендует употреблять не более 6 чайных ложек сахара в день без вреда для здоровья.